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CHI SIAMO
In ogni piatto c’è una storia, un gesto, un tempo lento. Qui la pasta è fatta a mano, ogni giorno. Il pane cuoce nel forno, i dolci sono artigianali. Niente è precotto, nulla è improvvisato. Se avete fretta, probabilmente non è il posto adeguato. Se invece cercate sapori veri, croste croccanti, tradizioni rivisitate con cura… siete nel posto giusto.

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